隨著社會的發展，我們的對食品的要求越來越高，但社會上食品安全存在非常大的健康問題，比如地溝油，黑色食品，窩藏加工，化學原料，食品中存在金屬顆粒等等。在非常多食品加工廠，都不存在食品金屬檢測這道工序，機械經過長時間操作，會產生機械磨損，將會滲入到食品中，同時也會滲入我們的身體中，造成我們身體健康問題。

因此修訂了（食品操作規范）和（食品衛生總則）：生產和加工控制：應采取有效措施防止金屬或者其他外來物質摻入食品中。可用磁鐵、電子金屬探測器或者其他適當的有效手段達到這一要求。物理和化學污染：應有適當的體系來防止食品受其他異物或機器上的金屬碎塊、玻璃、有害煙氣和有害化學物質等污染。在生產加工過程中還應配有探測儀和掃描儀。

食品金屬檢測儀可用于水產品、肉類、菌類、糖果、糧食、果蔬、乳制品、保健品、添加劑、調味品、醫藥、保健品、生物制品、化妝品、禮品、包裝、紙品、化工原料、橡膠、塑膠、紡織品、皮革、化纖、玩具中的鐵金屬以及非鐵金屬雜質的檢測及剔除。

食品金屬檢測儀采用目前*的低功耗多通道直接數字頻率合成技術，多個頻率優化組合，同時工作，提高檢測精度

系統以高性能雙核MCU處理器為數據處理中心，提高了探測器的檢測性能和智能化程度

采用卷積分數據匹配軟件算法，提高產品檢測靈敏度和匹配精度

采用優良技術，*消除金屬異物檢出的盲區。

觸摸屏人機界面，中英文單式畫面，輕松實現無按鈕對話式操作

可存儲100種產品信息，適合品種多變生產線

檢測范圍廣，4種檢測模式可調，干貨/微濕/中濕/高濕，用戶可根據待檢產品的不同，現場任意選擇

傳送帶無級調速，適合不同的生產流水線

輸送結構采用快速拆裝方式，方便清洗，保養簡單

特殊的傳送帶結構設計，避免傳送帶跑偏

食品金屬檢出機整機具有*的防水能力，符合國家標準IP-66。

食品金屬檢測儀的產生，它主要檢測食品中有沒有含有鐵、不銹鋼、銅（非鐵）等金屬進行檢測。這樣可以對食品安全帶來一定保障。